Saint valentin Menu unique 69 euros Soupe de lentille et Speck Carpaccio de Coquille Saint jacques, céleri et pomme Granny Smith Filet de Saint Pierre rôti à l’huile d’olive, crème de panais, citron bergamote Pigeon Rossini, foie gras et truffe, pomme Anna Choux pamplemousse, grenade et pistache